具有上千年茶马互市历史的茶马古道集散地西乡，依托茶区地域佳、海拔高、气候好、水质优、空气纯等生态优势，每一片茶叶都是天地精华的凝聚。品行天下，战略在前。以标准引领推动质量提升，以品牌建设实现产业跃升，西乡多家龙头企业，实现了茶叶产业规模化，发挥标准化的支撑引领作用和品牌的示范带动作用，推动西乡茶叶“绿色经济”迅猛发展。
推进转型的发展创新之路：迎难而上的“新生机”
西乡罗镇延宾茶业有限公司董事长胡彦兵向前来采访的记者介绍了生产车间先进的绿茶、红茶清洁化生产技术装备。“一直保留自己的特色，专心做好名牌优质茶叶的精细加工生产，多年踏实积累，已经拥有了一大批老客户。”
坚持走以“基地创名牌、品牌带发展、质量促效益、产业联农户”的发展模式，严格食品质量安全管理，初步实现了产品加工清洁化和质量管理标准化，全面推行现代企业管理体系，胡彦兵被西乡县授予“创业明星”荣誉称号。
近两年以来，全球经济低迷，高端茶叶市场销量下滑，市场困境倒逼该县一些大型茶企迎难而上积极转型升级谋求新的出路，不但开发出了新产品, 拉长产业链条，从而打开了一条全新的营销思路，获得了新的生机。
一直在外忙碌的鹏翔茶业有限责任公司董事长段成鹏，刚刚从西安回来，针对茶叶产品同质化和参差不齐等弱点，公司专门聘请了专业的设计团队，对产品进行新一轮形象提升，未来将以新的包装和理念亮相市场。
推进服务管理数字化，根据消费者和市场需求，从细节和体验上不断研发新产品加快迭代。目前该公司已经开发了汉中仙毫、锌硒绿茶、鹏翔白茶、汉家红茶 、茶树花茶、花果茶、杯泡茶等产品。服务管理数字化，不断研发新产品，根据消费者和市场需求，其中电商各平台年销量不断增加，占总销量金额的三分之一。
通过茶叶市场考验走出来的段成鹏深有感触地说：“办法总比困难多！这几年我们企业积极应对市场变化，跟上了时代的步伐，满足了消费者的需求，实现了客户所需，企业所求，找到了实现互联网的跨界思维的好路子，探索到新的营销模式，挖掘了新的经济增长点，企业在不断地向好发展。”
著名道教圣地午子山东坡，千亩生态茶园云雾缭绕、犹如仙境。汉南茶业有限责任公司赵礼有和他的茶园已经相伴半生。“公司虽然不是当地规模最大的，但却是产业链最全的。”不安于现状，善于思考与创新，赵礼有似乎在每一个转折点都走在了前面。
高山茶园之下蓝色的厂房正是他引以自豪的绿茶、红茶及绿茶超微粉三条清洁化生产线，如今已成为西乡行业内产业链条长、加工水平高、品种种类多的茶叶龙头企业。研发团队指导与多个高校合作，推杜仲银杏与茶叶的配伍，研发优质红茶，推动茶叶深加工，建成陕西省首条绿茶超微粉生产线，萃取茶粉，广泛应用于烘焙行业、护肤品领域等，拉长产业链条。
多年来在西乡县政府资金、技术、政策等多方位的支持下，凭借过硬的产品品质、 独到的经营理念和创新的助力，赵礼有带领企业从一个小小的茶厂发展为汉中市农业产业化重点龙头企业，从 200 多亩的午子山茶园扩 大到 1500 多亩的生态茶园，从单一绿茶到红茶、保健茶甚至夏秋茶开发生产绿茶超微粉。
“目前公司正在研发一款新产品——速溶茶瓶盖饮料，预计 2022 年 底上市。”赵礼有信心满满，这款新品不论从设计理念、产品定位还是趣味性，相信定会成为又一个创新。
茶旅融合的探索“超车”之路：产茶区变“风景区”
西乡茶叶不仅香高味浓，品质居上，当地得天独厚的优美生态环境使茶园形成了一道独特的风景线。层层叠叠、连绵起伏的茶山浸漫在云雾缭绕的空气里，吐露着嫩芽，散发着清香，别有一番风韵。茶叶产业直接串联起一二三产业，越来越多的游客来到茶叶基地，看景、采茶、购茶，逐渐成为当地茶叶产业发展的一个新支点。茶产业从一产延伸到三产，为乡村带来更多致富渠道。
峡口镇共有82个茶叶加工厂，人均茶园面积达1.8亩，每年全镇人均茶叶收入可达5000元，茶叶产量可达2100吨。近年来，峡口镇利用茶叶优势大力推动茶旅融合。
峡口镇江塝村，一排排茶园整齐地占据着整个山坡，浓淡相宜的绿色让人心旷神怡。秀国茶叶有限责任公司总经理王欢是位90后姑娘。王欢向记者介绍说：“3月初到5月底是我们村的旅游旺季，来这里感受茶文化的游客可达2万余人，游客在这里不仅可以体验采茶、品茶，还可以参观茶叶加工流程，大部分游客在体验完会购买茶叶。今年，我们公司已经收购了700吨鲜叶，同时旅游的收入也有近60万元。”
每年春季，该县峡口镇江塝村2．8万亩茶园里，采茶者络绎不绝。旅游大巴每天带来1000名外地游客。江塝茗园覆盖范围30平方公里，有茶叶加工企业40家、农家乐10家。依托独特的生态茶园、宽阔的水域、优质的人居环境、良好的区位优势，投资2亿元新建峡口茶叶特色小镇，开发出生态观光茶园、自驾游营地、茶博馆及商贸区、温泉酒店、水上乐园等服务功能，年接待游客近5万余人次，带动茶叶、土蜂蜜、木耳等农产品销售。不仅是江塝村，如今骆家坝、杨河、沙河等镇大抓文旅融合，茶叶生产供销两旺，茶产业发展势头迅猛。
西乡县沙河镇，16间胶囊民宿依山而建，翠竹环绕，风景秀丽，推窗即可见青山白云，星级标准，全智能家电，为游客提供了风景秀丽又独特的住宿条件。“游客到了这里，可以采茶、制茶、草坪野餐、户外烧烤，还可以闲暇垂钓、游湖观景，体验农耕文化，民宿周围既有花赏，又有果摘，还可以吃到新鲜有机蔬菜、土鸡土鸭以及西乡特色菜。”陕西天赐秦韵茶业有限公司总经理张维超向记者介绍说。
整体、协调、循环、再生——让绿水青山也惠及城市人群，让更多农人自信的从事农业。天赐秦韵是一家集茶叶种植、研发、加工，茶叶进出口贸易，茶园观光旅游和茶文化推广为一体的茶叶产业化企业。
不仅将有机茶标准化模式化，提升产品质量，完善产品种类，与此同时，开发茶产业区域高质量发展的新动能，茶产业多元化生态循环融合发展，通过“产、学、游、研”积极推进整合优化产业结构，不断完善基地整体配套，持续挖掘西乡茶园自然生态优势。未来将开展天赐秦韵二期产学研游生态循环融合发展项目，生态茶主题4A级旅游景区建设、学生夏令营场地建设等，将致力于推进乡村振兴，以城乡融合发展为使命，打造成承接周边城市群市民周末旅游度假胜地。
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