夜幕降临，华灯初上，汉台区银滩路串串一条街上的人渐渐多了起来，市民游客在这里品尝美食，聚会聊天，一派热闹景象。
10月16日，记者走进银滩路串串一条街，一股浓郁的麻辣香气扑面而来。街道两旁，一家家串串店鳞次栉比。店门口的招牌鲜艳夺目，吸引着过往行人的目光。店内，食客们围坐在热气腾腾的火锅旁，尽情享受着串串带来的美味。
市民崔女士正在唐师兄串串火锅店和朋友小聚，她说：“每次想吃串串的时候，我们都是来这儿，这里的串串品种多、味道好、人气旺，现在的环境也是越来越好了，我们都喜欢来这儿。”
银滩路位于汉台区城南，北接风景路，南连滨江东路。全长约900米，共有商户198家，其中汉宁路路段至滨江路路段长约245米商户74家。由于这里人流量大、交通便利，以及串串这种美食形式丰富多样、价格亲民，逐渐地，这里就成为了串串一条街，也是大众美食休闲娱乐的好去处。
近年来，汉台区中山街道坚持因地制宜、科学规划，以银滩路为基底，以墙地面涂鸦美化、整体环境改造提升重塑街区“美食”氛围，打造特色产业集群，布局小火锅、旋转小火锅、围炉串串、串串自助等多种形式串串，促进美食、旅游、文化融合，以此提升街区品质、丰富街区内涵、活跃区域经济，实现美环境、聚人气、旺街气的目标，为汉台高质量发展增添新活力、提供新动力。
“目前，银滩路串串一条街已成功打造并对外开放。为进一步提升街区品质，街道将采取一系列措施，充分发挥街区与景区之间的协同效应，加强部门间的联动合作，并通过有效的宣传手段吸引更多流量”。汉台区中山街街道党工委书记李超说：“下一步，中山街道将通过招引品牌，将串串的模式多元化，满足不同需求的消费者。同时，引入串串+饮品、串串+小吃、串串+甜品等消费模式，将‘2小时的餐饮经济’变成‘5小时的餐饮+消费经济’”。（区融媒体中心 黄琨）
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