有身份证的土蜂蜜!留坝棒棒蜜一“码”溯源,实现在线全程监控

“通过这个APP我们可以实时上传蜂场环境及蜂蜜加工采收环节,消费者一键扫码,就可以了解到蜂蜜的生产、加工、流通等所有过程的信息,这不仅让消费者买到放心蜂产品,也实现了蜂场的科学化管理,真是一举两得。”听完专家的详细讲解,留坝县“养蜂达人”蒋兴瑞颇有收获。

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日前,中国农业科学院蜜蜂研究所所长助理、科技处处长刘振虎及国家蜂产业技术体系相关专家来到留坝县玉皇庙镇石窑坝村开展了一场蜂产品追溯技术培训。技术专家通过理论讲解与现场示范相结合的方式,详细生动地给现场蜂农讲解了蜂产品追溯的运行规则,现场演示了蜂产品溯源系统,并手把手的教会蜂农系统软件各模块功能和使用流程。

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培训现场农户学习兴趣高涨,在互动交流时积极问题,与专家共同交流探讨。参与培训的农户纷纷表示,本次培训教学内容具有针对性,实操性很强。据了解,留坝县现有蜂群3.8万群,注册蜂农800余户,全县年产“棒棒蜜”200吨,留坝蜂蜜作为绿色健康的农产品,深受市场欢迎。近年来,留坝积极推行食品溯源系统,贯穿农产品生产、加工、流通、销售等各个环节,实现了农产品“从田间到餐桌”的全程监控。“棒棒蜜”追溯技术的示范和推广也为留坝县蜂业的提升起到助力和加速作用。

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