中国油菜的“汉中芯”！探寻背后硬核→

国以农为本，农以种为先。“只有用自己的手攥紧中国种子，才能端稳中国饭碗，才能实现粮食安全。”让习近平总书记念兹在兹的一粒小小种子，不仅承载着民生“大希望”，也连着“国之大者”。

种子是农业的“芯片”。汉中作为长江流域油菜的适生区、高产区和优质区，常年在这一粒粒“芯片”上下苦功，50多年来，一代代汉中农业科技工作者接力拼搏、攻坚克难，取得了一项项突破性成果，登记（审定）24个汉油系列杂交油菜品种、培育46个彩色花油菜品系（组合），其中高产高油高抗油菜新品种“邡油777”位列2024年全国粮油生产主导品种（油菜）之首，被全国15个省市推广应用；杂交油菜的化学杀雄制种技术更处于全国领先水平，全国1/3的杂交油菜用种源于“汉中造”。为全国油菜产业持续健康发展，保障国家粮油安全作出了积极贡献。

时值全市油菜收获季，记者深入田间地头，走进育种、制种基地、加工销售企业，探寻中国油菜种子背后的硬核“汉中芯”，感受汉中几代育种、制种工作者为了实现“中国田里中国种”的执着。

我市113万余亩油菜喜获丰收

5月27日，记者从市农业农村局获悉：全市113万余亩油菜收获逾九成。随着高产高油高抗油菜新品种“邡油777”大面积推广，今年我市的油菜产量获得新突破，让全省“油瓶子”拎得更稳。

作为全省油料作物主产区，近年来，我市油菜育种团队致力于油菜新品种的选育与应用，2019年选育成功的“邡油777”是新品种中的明星产品，具有高产、高油、大粒、抗病、抗倒伏、适宜机械化种植等优点，不久前入选农业农村部发布的2024年度全国油菜十大主导品种之首。

市农业技术推广与培训中心油菜首席专家张成兵介绍，“今年，‘邡油777’在全国4个省大面积推广，在汉中推广面积达40万亩。2023年经农业农村部专家组测产，该品种平均亩产248公斤，最高亩产297公斤，含油量达49.46%。”

汉中是全国首批区域性油菜良种繁育基地，杂交油菜“化杀”制种技术在全国处于领先水平。近年来，市农技部门联合制种企业加大油菜制种力度，全市杂交油菜制种面积和产量连续2年创历史新高。

“今年全市油菜制种面积5.3万亩，共计95个品种，预计生产杂交油菜种子550万公斤以上，占全国杂交油菜种子用种量的三分之一。其中，‘邡油777’90%以上的种子在汉中生产。”市农业技术推广与培训中心副主任王地说。

【恒心】研发化学杀雄技术，让好种子“长出”好日子

付云龙是从农民成长起来的油菜制种专家。

今年68岁的他始终记得小时候自家种出的油菜出油率不高、卖不上价钱的情景，也忘不了在家乡当农技员时眼看着乡亲们辛苦一年却收益不高的无奈。

带着这份不甘心，在当了3年农技员后，他考入汉中农校，毕业后又带着所学回到生他养他的勉县，进入该县种子公司，将培育繁殖出油量高、抗病性强的好种子作为自己的目标。

汉中因为独特的南北过渡带气候和山沟纵横的天然隔离屏障，是全国建立最早、规模最大的杂交油菜制种基地。从上世纪90年代开始，他就和群众一起参与油菜制种，并在勉县推广了8000亩陕西省自主培育出的“三系”制种杂交油菜“秦油2号”，这是世界上第一个大面积应用于生产的杂交油菜品种，比常规油菜品种平均增产30%—35%。

但在制种过程中，付云龙和技术人员发现这个品种有个娘胎里带来的毛病：一旦开花时遇到低温，本身不育的母本就会育性转变，形成微量花粉，从而自交结实，导致种子纯度降低，直接影响大田杂交油菜产量优势的降低。

付云龙回忆起，当年勉县种子公司收了30万公斤种子，其中10万公斤卖到长江中下游市场的种子因纯度不达标导致大面积减产之后对方要求赔款，库存的20万公斤种子只能强行转为商品菜籽。从每斤20元降到每斤1元，产值缩水到二十分之一。为此，负责杂交种子生产、经营和调运的“陕西省杂交油菜科研生产联合体”被迫解散，各生产成员单位濒临倒闭。

母本“微粉”的问题一天不解决，大田油菜减产的风险就不能避免。付云龙辗转反侧、茶饭不思，咨询专家、查阅资料、反复研究，那段时间，他就像“长”在田里一般。

 　　“如果能用药让母本的雄蕊丧失活力，只能接受父本授粉，把‘微粉’危害由天控转为人控，这样杂交出来的种子纯度就可以得到保证了。”功夫不负有心人，坚持不懈地钻研令他有了解决问题的思路。

1997年秋播时，勉县种子公司试制了100亩杂交油菜，付云龙开始试验油菜化学杀雄技术，经过3年的试验摸索，成功研发出第一代“三系化杀灵”油菜杀雄药。通过化学手段控制三系杂交油菜母本“微粉”技术，很快在全国推广应用。汉中三系油菜制种纯度整体达到了85%以上，亩产量也由原来80公斤提高到100公斤以上，高产达150公斤以上。

本着没有最好、只有更好的钻研精神，付云龙不断升级完善该技术。2013年，“两系化杀灵AS2和FM2”成功研发应用，解决了化杀两系杂交品种母本自交系完全不育的技术难题，使化杀两系杂交品种种子纯度由原来的不足65%上升到了85%以上，同时，勉县化杀两系油菜制种的亩产量也超过了普通商品油菜的产量，最高亩产达246公斤，实现了化杀两系杂交油菜品种制种高纯度、高产量的目标。

化学杀雄技术的广泛应用，使汉中成功跻身全国首批区域性油菜良种繁育基地，也让种农从产业中获取到更大的收益，形成了良性循环。

5月20日，正值小满节气。勉县武侯镇化杀双高制种技术推广基地里，制种油菜收割正忙。

在老种农张文生眼中，生产制种油菜既省心又挣钱。他在钟楼村发展了5亩制种油菜，收益也从种植商品油菜的每亩600元提高到了如今的每亩1800元。更让他省心的是，制种油菜收获后，由委托制种的种子公司全部收购，销路不愁。收成不好的话，种子公司还会赔偿损失，是真正的零风险。

收入上去了，张文生的日子越过越红火，他用卖制种油菜挣的钱购置了一辆三轮车，农闲的时候在县城拉货，一天还能多挣300元。

如今，制种区农户们参与油菜制种的热情高涨，汉中油菜制种产业发展迅猛，全市有油菜制种企业14家、涉及30个乡镇、7000余农户，2023年制种面积达5.3万亩，农民通过油菜制种亩均增收700元以上。

【匠心】一代接着一代干培育种子中的“高富帅”

“咱们选育的‘邡油777’再次入选全国农业主导品种了！”4月底，这个喜讯从北京传到了汉台区宗营镇新校村的杂交油菜育种基地，汉中市农业科学研究所（以下简称市农科所）的科研人员兴奋地将草帽高高抛向天空。

清风扫过，沉甸甸的油菜荚，摇头晃脑，像一张张明亮的笑脸。

戴着硕大的草帽、站在齐人高的油菜旁，市农科所油菜研究室主任谌国鹏笑中带泪。辛苦半生，他终于交出了一份优异的成绩单。

▲谌国鹏（右二）与四川等地种业公司负责人在杂交油菜育种基地考察油菜新品种。

从1996年参加工作以来，他就一直从事油菜科研工作，对汉中油菜产业的发展了然于心：汉中油菜种植距今已有2000年历史，是长江上游冬油菜的优势种植区域。秋天播种、夏季收获的油菜有效利用了冬闲田，不仅不与粮食作物争地，实行稻油轮作还能滋养土地，从而达到粮油兼丰的效果。

但由于品种和技术问题，传统的油菜种植只能广种薄收。

“种地不选种，累死落个空。”种过地的谌国鹏最明白老百姓的苦。他告诉记者，市农科所从上世纪70年代开始自主育种，但彼时只育有常规种，亩产在100公斤左右。

随着“秦油2号”的大面积应用生产，让我国在油菜杂优利用方面跃居世界领先地位。市农科所将目光从培育常规种转向了杂交油菜育种上。

2002年，在市农科所油菜产业技术体系首席专家李英的带领下，谌国鹏和同事们按照“高产+优质+多抗+早熟”的杂交油菜育种技术路线，开启了一场育种攻坚战和持久战。

没有先进的技术和设备，只能依靠丰富的育种材料和经验的积累。“整个育种过程要经过创新种质资源、选育亲本、配制组合、试验登记等多个环节，一般一个品种选育成功要经过10年甚至更长的时间，不是一个人或一代人的事，需要一代又一代科研人员接力实现。”谌国鹏说，育种工作者都是完美主义，只有每一步都选中最好的那株，才能产生那粒最理想的种子。

他们每年都会从1万多份育种材料中筛选出优良亲本，能留下来达到育种目标条件的不到1000份，再从中选择适宜的亲本进行组合测配，优良品种成功率不到1%，无异于“种海捞针”。

而如此庞大的工作量却只能用最朴素的方法完成：人工筛选。

不同于普通油菜，育种基地的油菜植株上挂着各种颜色的小牌子。“那是它们的身份证，我们给每一株材料都编了号，记载本上记录着材料的详细数据，通过编号可以溯源到它们的系谱和来源。”顶着如火骄阳，市农科所油菜研究室副主任孙晓敏一边熟练地将收集的材料样品放进对应的纸袋，一边向记者介绍，这里的每一株油菜，整个生育期他们都要进行5次以上的观察记载。

“邡油777”就是这样经过18年的潜心研究选育而成的。这个优点突出、优势明显的品种含油量高达49.46%、最高亩产297公斤，其丰产、高油、抗倒、抗病、适宜机收等优点，被大家戏称为油菜界的“高富帅”。

近年来，因其优良的特性多次入选国家油菜新品种目录、农业农村部粮油生产主推品种、全国冬油菜推广面积前十大品种，今年更是位列农业农村部粮油生产主推品种之首。目前已推广至四川、湖北、青海、新疆等全国15个省市区，2019至2023年累计推广面积600余万亩。

农业发展史就是一部种子的改良史，再优质的种子都需要不断迭代创新。即便“邡油777”已经享誉业界，但市农科所油菜科研人员的危机感始终都在。在育种基地里，“邡油777”已成为新品种试验的对照品种，更加优秀的油菜新品种即将脱颖而出。

令人欣慰的是，随着小孢子培养、分子标记辅助育种、化学杀雄等新技术、新手段的应用，使新材料选育时间缩短至2-3年。除了常规的冬油菜种植，市农科所还在青海、留坝两地建立了油菜夏繁基地，加快品种选育速度。同时，市农科所还不断吸纳农学专业研究生，为油菜育种工作注入新鲜血液。

目前我市共登记（审定）了24个杂交油菜品种，其中17个已经推广应用，在全国累计推广面积3000多万亩，创直接经济效益30余亿元。

【诚心】不仅要让种子“嫁”得好还要发展得好

“种子不走向市场，就不能更好地得到检验，再好的品种和技术，得到老百姓的认可才是真的好。”谌国鹏和同事们从未把目光局限在试验田，而是瞄向更广阔的天地。

历经艰辛培育的优良品种，如何走向全国、及时转化为农业生产力，则需要为“她”精心挑选一个“婆家”。

5月11日，第六届全国油菜科技大会结束后，20多家来自四川、湖北等地的油菜种业企业云集汉中，在汉中市农业技术推广与培训中心（汉中市农业科学研究所）的杂交油菜新品种展示田里争相选订心仪的油菜品种。

但是，汉中市农业技术推广与培训中心（以下简称中心）主任刘亮却不急着让“女儿”出嫁。“邡油777”的成功推广，打响了汉中油菜品种的知名度，现在来争抢种子经销权的公司很多，他们更要慎重决定花落谁家，以求达到强强联合、优势互补的目的。

“科研人员不能做市场经济的门外汉，企业实力、推广成绩、为品种能投入多少资金都是我们要反复考察的方向。希望我们培育的优良品种都能像‘邡油777’一样叫好又叫座。”刘亮说。

“邡油777”的“婆家”四川邡牌种业有限公司从品种试验阶段开始，就通过严格标准的品种测试体系，全方位测评各项性能指标，根据其突出的优良特性，制定有针对性的品种推广策略，并在正式推向市场前，针对其双亲特性开展品种制种试验，制定详细的制种技术规程，保证了每年生产的种子质量都远超国家质量标准。

“中心把‘女儿’嫁给我们以后，还准备了丰厚的‘嫁妆’，帮助我们探索制定了‘邡油777’高产栽培方案，在种子生产环节和市场推广环节为我们提供了专业的技术支持。”四川邡牌种业总经理尹宇杰说。

如今，经过中心和四川邡牌种业有限公司的双向发力，“邡油777”已位居全国油菜单品种销量前列。

让更多农田种上更多良种，不断提高农业的产量和农民的收入，这是汉中油菜育种科研团队的情怀使命和社会责任。近年来，我市正在不断加大对“邡油777”等新品种的推广力度。

从2021年起，中心通过实施油菜丰产示范工程，整合项目资金240余万元，招标采购、发放了“邡油777”等优良杂交油菜种子3万余公斤，在全市11县区建设百亩核心田、千亩示范片、万亩示范方180余个。同时，免费为龙头企业提供优质种子和技术指导，企业再以订单农业的方式带动周边老百姓大面积种植。

在西乡县杨河镇峰坦村的2000亩油菜订单生产基地里，“邡油777”植株健壮、角果修长、结荚密实、籽粒饱满，优异的表现与旁边其他品种形成鲜明对比。

“今年‘邡油777’的亩产达到250公斤，出油率45%，比普通油菜高出6个百分点，我们的收购价也比一般油菜高10%，农民收入高了，企业效益也好了。”陕西汉晶粮油股份有限公司负责人屈小强说，老百姓种植新品种获得了实实在在的效益，积极性也提高了，今年公司“邡油777”的订单种植面积扩大到2.2万亩，预计收获菜籽3000吨以上。

良种良法配套，才能最大程度发挥种子效能。“我们因地制宜研究出陕南稻油轮作周年高效生产的集成技术，被定为陕西省2024年农业主推技术。”市农科所油菜产业技术体系首席专家张成兵说，这项技术采用合理稻油品种搭配、优化品种密度配置，统筹稻油周年水肥一体化，达到周年高效利用种、水、肥、地、药、光、热等资源，最终实现亩产1000斤米、200斤油的产量目标和5000元产值、3000元纯收入的目标。

一手抓科研，一手促生产。在油菜育种科研人员看来，猫在试验田里，他们就是油菜育种专家；扎在田间地头，他们就是油菜种植行家；跑在种子市场，他们还要成为产学研的先锋。

“我们要让培育的良种去繁殖、去生长，点燃田野上的希望，真正实现农业增产、农民增收、企业增效，让更多油菜田里装上‘汉中芯’，油瓶子里尽可能多地装上中国油。”刘亮说。

记者手记

提到汉中，多数人都会想到“最美油菜花海”，金色的油菜花为这座城市带来了美誉度和经济效益，但这每年如期盛开的110万亩油菜花背后离不开的是油菜研究工作者50年如一日的创新与坚持。

研发出油菜化学杀雄技术的付云龙，指甲盖里总是嵌着泥土，这是和土地最亲密的链接，虽然年近古稀，依然整日穿梭在田间地头，只为用好技术生产出更多好种子，让更多农民过上好日子。从上班第一天就扎根在油菜育种一线的谌国鹏，28年来不仅在实验室里做实验搞研究，还要在骄阳似火、冰天雪地的试验田里进行播种、调查、杂交、选种、收获等田间劳作，一年四季连轴转，真正做到了把论文写在大地上。今年3月，市农科所油菜产业技术体系首席专家李英已正式退休，但她仍然牵挂着汉中油菜育种事业，始终奔跑在杂交油菜育种的最前沿，将毕生所学所研毫无保留地传授给年轻的接班人……

农业关系的是中国人的饭碗。汉中作为传统的农业大市，始终没有忘记这点，并选择了有发展优势的油菜种业作为自己的赛道，而能否在这条赛道上跑出全国领先的成绩，则取决于执着于这条赛道的人。

党的二十大报告提出，“要深入实施种业振兴行动”。新征程上，凝心聚力写好种业大文章，超级“油”力量的汉中育种团队正身体力行、扎根沃土，为中国油菜全产业链发展注入源源不断的动力。（汉中日报记者：崔慧芬 李佩蓉）