为严防严管严控校园周边食品安全风险，压紧压实校园周边食品经营者的责任。近日，老君市场监管所对辖区校园周边小卖部、小餐饮店、食品小作坊开展食品安全隐患排查整治。
重点从以下三点排查整治：一是主体资格是否合法有效。是否公示营业执照，许可证或备案登记证（接触直接入口食品的需持有有效健康证）是否在有效期，是否张贴“两个责任”信息公示卡；二是产品质量是否安全可靠。购进食品及原料是否可追溯，加工经营的工具设备是否符合要求，包装材料容器是否为食品级，操作是否规范，是否添加非食用物质；三是服务质量顾客是否认可。经营场所是否有安全隐患，是否明码标价，环境卫生是否干净整洁，“三防”设施是否到位并正常使用。
此次共排查整治校园周边市场主体27户，对健康证过期、环境卫生较差、“三防”设施不到位、消毒柜使用不当的6户下发了限期改正通知书，促使经营者落实食品安全主体责任，为师生及群众提供安全可靠放心的食品。
下一步，我们将继续跟踪整治成效，不断净化校园周边市场环境。
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